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(资料图)
秋风起,蟹脚痒!又到了吃阳澄湖大闸蟹的好时候,每年秋天都会和家里人自驾前往阳澄湖吃蟹!从上海开车来回一百多公里,就为这口正宗的阳澄湖大闸蟹。
和家人选择在阳澄湖边的阿四蟹庄品尝大闸蟹,老板是巴城三十多年的老渔民,自己家养的大闸蟹、深受顾客喜爱!
清蒸阳澄湖大闸蟹是招牌,阳澄湖里每日捕捞的大闸蟹,只清蒸不加任何佐料保留了最原本的鲜味,原汁原味。蟹肉紧实鲜甜,蟹黄饱满,沾点蟹醋,口味灵的不得了,特别是母蟹,每只个大饱满,黄好到溢出!
阿四蟹庄农家菜特色菜,首推农家草鸡汤一定要点,散养自家土鸡,鸡汤鲜美,没有其他调料味,菜场的鸡是烧不出这种鲜美的味道!
盐水河虾:阳澄湖里的河虾,非常新鲜,简单烹饪一下口感就很赞,个头虽不大,但是肉质Q弹,一口一个,超好吃!
三斤多的红烧阳澄湖大鳊鱼,现杀现烧,肉质细腻,鱼肉很嫩,一条三四个人都够了!
趁着假期快来阿四蟹庄品尝正宗的阳澄湖大闸蟹吧!
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